Прикладное детское питание: продвижение твердых веществ от первых укусов до семейных блюд

Первые недели твердых продуктов - это только начало. Реальная сложность кормления младенцев разворачивается в течение следующих месяцев, по мере того, как текстуры продвигаются, расширяется разнообразие вкусов, появляются поведения во время еды, и начинают формироваться долгосрочные отношения с едой. Родители, которые начинают сильно, часто оказываются неуверенными в том, как продвигаться, как справиться с отказом от пищи и как строить блюда, которые удовлетворяют растущим потребностям ребенка в питании, не превращая каждый ужин в битву. К концу этого курса вы сможете планировать питательно сбалансированное кормление ребенка в возрасте от 6 до 12 месяцев, применять принципы чувствительного кормления, чтобы справиться с отказом от еды без давления или принуждения, адаптировать семейную еду, чтобы она соответствовала текстуре и потребностям безопасности вашего ребенка, и распознавать признаки потенциальных трудностей с кормлением, которые требуют профессиональной оценки. Что вы узнаете: - Как изменяются потребности в питании в период от 6 до 12 месяцев и как постепенно возрастает роль твердых продуктов по отношению к молоку - Система прогрессирования текстуры и твердости с контрольным перечнем для каждой стадии развития - Как применять модель разделения ответственности во время еды, сохраняя самостоятельность ребенка в отношении количества, в то время как родитель контролирует то, что предлагается - Практические стратегии для управления общими моделями поведения - отказ от пищи, рвотные рефлексы, селективность - без подкрепления отвращения - Как деконструировать типичный семейный ужин в соответствующую возрасту версию младенца с помощью руководства по адаптации питания - Подходы к сохранению разнообразия вкусовых ощущений и предотвращению ранней избирательности в выборе продуктов питания посредством стратегий многократного воздействия - Железо, цинк, омега-3 и витамин D: понимание того, какие питательные вещества требуют особого внимания и какие продукты питания надежно обеспечивают их - Показатели, указывающие на то, что трудности с кормлением могут потребовать оценки со стороны диетолога, терапевта или педиатра-диетолога Этот курс построен вокруг рассказа о каждом месяце жизни одной семьи с шестимесячного возраста до первого дня рождения ребенка, с подсказками для анализа и дополнительными справочными листами на каждом этапе. Рабочие листы включают в себя отслеживание прогрессии текстуры, шаблон адаптации к еде и журнал наблюдений за поведением кормления. Подсказки для размышлений помогают вам сопоставить уроки рассказа с текущим этапом вашего собственного ребенка, делая материал немедленно применимым. Этот курс подходит для родителей, которые уже вводят твердые продукты и хотят получить последовательную долгосрочную основу, а также для тех, кто готовится начать. Некоторое знание концепций первых продуктов полезно, но не обязательно. Этот курс является информационным и образовательным; он не заменяет оценку педиатра, диетолога или специалиста по питанию.