Grundlagen der Biochemie: Struktur und Funktion von Biomolekülen

Das Verständnis der chemischen Zusammensetzung von lebenden Systemen ist der kritische erste Schritt in der Biologie, aber die Komplexität von großen Molekülen kann überwältigend sein. Dieser Kurs bricht die wesentlichen Bausteine des Lebens in überschaubare, klare Konzepte auf. Am Ende dieses Kurses werden Sie ein solides Verständnis der Struktur, Eigenschaften und biologischen Rollen der vier Hauptklassen von Biomolekülen besitzen. Sie werden in der Lage sein, molekulare Diagramme zu analysieren und vorherzusagen, wie sich Veränderungen der chemischen Struktur auf biologische Funktionen und Stoffwechselprozesse auswirken. Was Sie lernen werden: * Verstehen Sie die chemische Struktur und Klassifizierung von Kohlenhydraten, einschließlich Mono- und Polysaccharide. * Analysieren Sie die verschiedenen Strukturen und biologischen Rollen von Lipiden, die Fettsäuren, Phospholipide und Steroide umfassen. * Beherrschen Sie die Beziehung zwischen Aminosäuresequenzen und den komplexen Faltmustern (primäre bis quaternäre Strukturen) von Proteinen. * Üben Sie die chemische Struktur von Nukleinsäuren (DNA und RNA) und ihre Funktion in genetischen Prozessen. * Grundlegende Konzepte der Enzymkinetik und Katalyse im Kontext der wichtigsten Stoffwechselwege anwenden. * Lernen Sie die Grundprinzipien der gängigen analytischen Techniken kennen, die zur Trennung und Charakterisierung von Biomolekülen verwendet werden. Der Kurs beginnt mit der Definition der chemischen Kernkomponenten und -prinzipien und bewegt sich dann systematisch durch jede Hauptklasse von Biomolekülen, wobei der Schwerpunkt darauf liegt, wie Struktur Funktion vorgibt. Schriftliche Erläuterungen werden mit schriftlichen Übungen gepaart, die eine strukturelle Analyse und konzeptionelle Anwendung erfordern. Dieser Kurs ist für absolute Anfänger in Biochemie, Biologie oder vor-medizinischen Wissenschaften konzipiert. Es sind keine Vorkenntnisse in Chemie oder Biologie erforderlich. Bauen Sie Ihr grundlegendes Wissen über die Moleküle auf, die das Leben heute definieren.