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Wimpern und Augenbrauen Services Arbeitsbuch: Erweiterungen, Lifts, Tönung und Laminierung Verfahren
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Grundlagen der Lackierung und Veredelung: Oberflächen, Beschichtungen und Vorbereitungsprinzipien
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Malen und Finishen: Anwendung, Sprühen, Färben und Tapezieren
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Angewandte Malerei und Veredelung: Spezielle Oberflächen, Schätzung und professionelle Handelspraxis
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Grundlagen der handwerklichen Brotbackkunst: Fermentation, Gluten und die Wissenschaft des Brotes
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Artisan Bread Workbook: Sauerteig, Vorteige, Formen und Ritzen Schritt für Schritt
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Angewandte Handwerker Brot: Produktionsskalierung, Spezialitätenbrote und Backwaren Business Fundamentals
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Grundlagen der Kaffeekunst: Von der Bohne bis zur Tasse, Röstung und Extraktion Wissenschaft
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Barista Training Workbook: Espresso Extraktion, Milchdämpfen und Latte Art Technik
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Angewandte Kaffeekunst: Spezialitätenkaffeeservice, Barmanagement und eine Kaffeekarriere
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Grundlagen der Kuchendekoration: Glasurarten, Fondant-Wissenschaft und Designprinzipien
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Kuchen Dekorieren Arbeitsbuch: Buttercreme, Fondant, Piping, und Zucker Blume Techniken
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Angewandte Kuchen Dekorieren: Skulptur Kuchen, Zucker Arbeit, und eine professionelle Dekorieren Praxis
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Grundlagen der Garde Manger und Charcuterie: Prinzipien der Kaltküche, Konservierung und Zusammensetzung
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Garde Manger Arbeitsbuch: Reifen, Räuchern, Pâté und Platte Zusammenbau Schritt für Schritt
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Angewandte Garde Manger: Advanced Charcuterie, Schaufenster Platten und Kaltküche Management
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Grundlagen der internationalen Küche: Geschmacksrichtungen, regionale Traditionen und kulinarische Geographie
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Internationales Küchen-Arbeitsheft: Wok-Kochen, Pasta-Zubereitung, Curry-Bau und Taco-Zubereitung
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Angewandte internationale Küche: Menüentwicklung, Fusionsprinzipien und eine globale kulinarische Karriere
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Grundlagen der Mixologie und des Bartending: Spirituosen, Balance und die Architektur eines Cocktails
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Bartending Workbook: Building, Shaking, Rühren und Servieren von klassischen und modernen Cocktails
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