أسس زراعة الأعشاب: الأعشاب التي تنمو، وأين تزرع، ولماذا تشكل الأعشاب الطازجة أهمية

إن الأعشاب من بين النباتات الأكثر إثارة للاهتمام والأكثر تسامحاً بالنسبة للبستانيين المبتدئين. ومن الأهمية بمكان أن نفهم أي الأعشاب ينبغي لنا أن نزرع، وأين ينبغي لنا أن نزرعها، ولماذا تشكل الأعشاب الطازجة مثل هذا الاختلاف في الطهي. وهذه الدورة تزودك بمقدمة هادئة ومنظمة. سوف تتعلم الأسر الرئيسية للأعشاب الطبخية، وكيفية التفكير في الموقع والحاويات، وأساسيات زراعة الأعشاب التي تنتج بكثرة. وتظل الدورة قائمة على مبادئ مستخدمة على نطاق واسع وتحترم كيفية تناسب حدائق الأعشاب مع حالات الحياة المختلفة. ماذا ستتعلم: - فهم الأسر الرئيسية للأعشاب الطبخية بما في ذلك أعشاب البحر الأبيض المتوسط والأعشاب الرقيقة - التعرف على الأعشاب السنوية مقابل الأعشاب الدائمة وما يعنيه كل منها بالنسبة للتخطيط - قراءة دور الشمس والتربة والماء بالنسبة لمختلف أنواع الأعشاب - تحديد خيارات زراعة الحاويات بما في ذلك صناديق النوافذ، والقوارير، والأسرة المرتفعة - تطبيق مبادئ البدء بتواضع مع الأعشاب التي تستخدمها فعلا - التمييز بين الأعشاب الطبية والأعشاب الطبية وما ينطوي عليه كل مسار تبدأ الدورة بعائلات الأعشاب، وتنتقل من خلال الاعتبارات السنوية مقابل الاعتبارات المتعددة السنوات، وظروف النمو، وخيارات الحاويات، واستراتيجيات البداية المتواضعة، وتختتم بالتمييز بين الطبخ والأدوية. وتساعدك التمارين المكتوبة في تخطيط حديقة عشبية تستند إلى طهيك ومكانك. هذه الدورة مصممة للمبتدئين المطلقين بدون خلفية البستنة، بما في ذلك الطهاة الذين يريدون الأعشاب الطازجة، وبستانيي المنازل الجدد، وسكان الشقق الذين يستكشفون البستنة في الحاويات. لا تحتاج إلى خبرة سابقة. الدورة تشرح كل مفهوم كما يظهر ويحترم كيف تنمو البستنة الحقيقية للأعشاب من عادات الطبخ الفعلية.