Gourmet Desserts in a Jar: Recipes, Assembly, and Business Basics (bằng tiếng Anh).

Dùng xu hướng phát triển của các món ăn ngon, dễ mang theo và dễ chụp ảnh, dù bạn muốn làm hài lòng gia đình hay xây dựng một công việc có lợi nhuận từ bếp nhà mình, thì việc làm chủ món tráng miệng trong lọ là điểm bắt đầu hoàn hảo cho việc nấu ăn. Trong cuốn sách hướng dẫn này, bạn sẽ học được các kỹ thuật cơ bản để tạo ra các món tráng miệng từ đầu. Bạn sẽ học được gì: Hiểu các công cụ bếp quan trọng, tiêu chuẩn vệ sinh và các vấn đề về tuổi thọ cho các món tráng miệng; Chuẩn bị một loạt các chất lấp đầy cơ bản, bao gồm các cơ sở brigadeiro truyền thống, mousse nhẹ và gel trái cây sống động; Nướng vàng, miếng vụn giòn và lớp bọt biển thêm kết cấu hoàn hảo cho các tác phẩm của bạn; Giỏi nghệ thuật lớp và trình bày thẩm mỹ để làm cho lọ của bạn không thể cưỡng lại; Cải thiện công thức để đáp ứng xu hướng dinh dưỡng hiện đại, bao gồm các biến thể ít đường và không chứa gluten; Tính toán chi phí thực phẩm, chiến lược giá cả và thương hiệu cơ bản để bắt đầu một doanh nghiệp bánh ngọt thành công. Chương trình bắt đầu với an toàn nấu ăn cơ bản, thiết bị cần thiết, và lựa chọn nguyên liệu trước khi chuyển sang hướng dẫn công thức từng bước. Chương trình học này dành cho người mới bắt đầu, người nướng bánh tại nhà, và những người muốn làm kinh doanh thực phẩm. Không cần kinh nghiệm nướng chuyên nghiệp trước đó. Bắt đầu đọc ngay hôm nay và biến những nguyên liệu đơn giản thành những lọ tráng miệng đẹp và có lợi nhuận.